Acerola e os seus benefícios

acerola foto 11 wpp1659291891528

A acerola é uma fruta que pode ser usada como planta medicinal devido à alta concentração de vitamina C. Os frutos da acerola, além de saborosos, são muito nutritivos, porque são muito ricos também em vitamina A, vitaminas do Complexo B, ferro e cálcio.

O seu nome cientifico é Malpighia Glabra Linné e pode ser comprada em mercados e lojas de produtos naturais. A acerola é uma fruta com poucas calorias e por isso pode ser incluída em uma dieta para emagrecer. Além disso, é rica em vitamina C o que ajuda a fortalecer o sistema imune.

A árvore aceroleira é um arbusto de folhas concentradas e ramificadas, com flores rosadas e folhas verde-escuras, que suporta a baixa irrigação, o que explica sua resistência em áreas do sertão nordestino, por vezes é usada como bonsai para ornamentação.

A acerola é um fruto pouco calórico

Em termos de tamanho, assemelha-se muito a cereja, e pode apresentar-se nas cores vermelha ou amarela, com interior amarelado e subdividido em três sementes de sabor amargo característico.

Uma acerola pesa, em média, 20 – 40 gramas, mas não se deixe enganar por seu tamanho e peso, pois os benefícios que este pequeno fruto pode oferecer à saúde são incríveis.

Acerola rica em vitamina C

Algumas variedades desta fruta alcançam até 5.000 ml de vitamina C por 100 g de polpa. Ainda dentro das estatísticas, a acerola possui 100 vezes mais vitamina C do que o limão, 20 vezes mais do que a goiaba e 10 vezes mais do que o caju ou a amora.
Por ser a fruta com maior teor em vitamina C, a acerola apresenta propriedades antioxidantes além de estimular a síntese de colágeno, componente fundamental para manter a saúde dos ossos e tecidos conectivos.

Também combate a fadiga, esgotamento nervoso e stress, além de contar com propriedades anti-infecciosas, que ajudam a estimular as defesas do organismo.

Propriedades da Acerola

  • Como a fruta com maior teor de vitamina C, a acerola tem propriedades antioxidantes, além de estimular a síntese de colágeno, um componente fundamental para a manutenção de ossos e tecidos conjuntivos saudáveis.
  • Também combate a fadiga, a exaustão nervosa e o estresse, além de possuir propriedades antiinfecciosas, que ajudam a estimular as defesas do corpo.
  • Devido a sua riqueza em minerais, o acerola é um bom remineralizador. Isto porque sua alta concentração de flavonóides e antocianinas lhe confere propriedades antioxidantes, tornando-a eficaz na prevenção de doenças cardíacas e câncer.
  • É indicado para ajudar em casos de doença pulmonar, tratamento de disenteria, cicatrização de feridas, gripe, sangramento de nariz e gengivas, dores musculares, reumatismo, anemia, doença hepática e dietas para pessoas que se recuperam de exaustão física e desnutrição, por exemplo.
cesto acerolas - Acerola

Benefícios da acerola

  • Ajuda a reduzir os níveis de colesterol: uma acção derivada dos carotenóides, como explica Carolina: “Também ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, principalmente o colesterol LDL”.
  • Redução dos danos causados pelos radicais livres: acção conferida também devido aos níveis de vitamina C presentes na acerola. “Reduz os danos causados pelos radicais livres, sendo um poderoso agente anti-envelhecimento”, diz o nutricionista.
  • É baixo em calorias: 100 g de acerola contém em média apenas 33 calorias, proporcionando todos os benefícios acima mencionados e sendo uma óptima alternativa para incluir na sua dieta!
  • Fonte de vitamina C: A vitamina C, ácido ascórbico, tem uma potente acção antioxidante e a acerola contém excelentes níveis desta vitamina, como afirma o nutricionista: “100 ml de sumo concentrado de acerola podem conter de 1000 mg a 3000 mg de vitamina C, enquanto a mesma quantidade de sumo de laranja corresponde a 80 mg e o sumo de limão a 30 mg”.
  • Impulsiona o sistema imunitário: devido aos níveis de vitamina C encontrados no fruto.
  • Ajuda na síntese do colagénio: também graças à vitamina C, que ajuda na síntese do colagénio, actuando sobre a hidratação e elasticidade da pele. Segundo Carolina, o colagénio é também importante para a cura e o pós-operatório.
  • Melhora o trânsito intestinal: um efeito superimportante para maior bem-estar! Comer acerola melhora o trânsito intestinal, uma vez que é rico em fibras.
  • Rica em vitamina A: a presença desta vitamina actua na síntese de colagénio e ajuda a fortalecer a pele, as unhas e o cabelo. Demasiado, certo?
  • Contribui para a saúde dos olhos: isto também é devido à vitamina A. Segundo a Carolina, é um antioxidante essencial para a saúde dos olhos.
  • Ajuda a regular o sistema imunitário: devido aos carotenóides, como o beta-caroteno e o licopeno, que têm acção antioxidante e regulam o sistema imunitário.
  • Acção anticancerígena e ajuda a reduzir as doenças cardiovasculares: de acordo com o nutricionista, os carotenóides têm estes efeitos benéficos. “Tem acção anticarcinogénica, minimiza as doenças cardiovasculares, degeneração macular, reduz os danos causados pela acção dos radicais livres”, explica ela.
  • Capacidade fotoprotectora, prevenindo as manchas cutâneas: “Além da sua acção clínica, tem também grandes benefícios estéticos, incluindo a acção fotoprotectora – ajuda no tratamento e prevenção de manchas cutâneas – tem uma acção rejuvenescedora”, explica o nutricionista em relação aos efeitos dos carotenóides encontrados na acerola.

Votos: 85 | Pontuação: 4.5

Partilhar este artigo

Publicado por Olga Guedes

Adora flores, quer que sinta o cheiro e viva intensamente esta força da natureza.

Comentários

Comentar

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *